Purificação da enzima polifenoloxidase do cafeeiro, sua relação com resistencia a pragas e o controle da sintese de seu principal substrato, o acido clorogenico

• Ano de defesa: 2005
• Autor(a) principal: Melo, Geraldo Aclecio
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: [s.n.]
• Palavras-chave em Português: Cafe - Doenças e pragas; Plantas - Resistência; Polifenoloxidase; Acido clorogênico; Coffee - Diseases and pests; Polyphenol oxidase; Plants - Resistance; Chlorogenic acid
• Link de acesso: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1601494

Orientador: Paulo Mazzafera