Marcellini, A. M. d. B. (2006). Desenvolvimento de suco de abacaxi (Ananas comosus (L.) Merril) atraves da tecnologia de alta pressão hidrostatica aplicada a polpa do fruto.
Referência de acordo com a norma ChicagoMarcellini, Aline Mota de Barros. Desenvolvimento De Suco De Abacaxi (Ananas Comosus (L.) Merril) Atraves Da Tecnologia De Alta Pressão Hidrostatica Aplicada a Polpa Do Fruto. 2006.
Referência de acordo com a norma MLAMarcellini, Aline Mota de Barros. Desenvolvimento De Suco De Abacaxi (Ananas Comosus (L.) Merril) Atraves Da Tecnologia De Alta Pressão Hidrostatica Aplicada a Polpa Do Fruto. 2006.
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