Extração e purificação em linha e análise dos compostos bioativos do chá preto (Camellia sinensis) e mate (Ilex paraguariensis) : aplicação em alimentos e avaliação do potencial biológico

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa:	2022
Autor(a) principal:	Souza, Mariana Corrêa de, 1994-
Orientador(a):	Não Informado pela instituição
Banca de defesa:	Não Informado pela instituição
Tipo de documento:	Tese
Tipo de acesso:	Acesso aberto
Idioma:	por
Instituição de defesa:	[s.n.]
Programa de Pós-Graduação:	Não Informado pela instituição
Departamento:	Não Informado pela instituição
País:	Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:	Flavonóides Extração com líquido pressurizado Extração em fase sólida Células cancerosas Flavonoids Pressurized liquid extraction Solid-phase extraction Cancer cells
Link de acesso:	https://hdl.handle.net/20.500.12733/6096
Resumo:	Orientadores: Mauricio Ariel Rostagno, Gerardo Fernández Barbero e Adriane Elisabete Antunes de Moraes

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