Desacidificação de óleo de soja por resina de troca iônica

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2012
Autor(a) principal: Deboni, Taiana Maria, 1986-
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: [s.n.]
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Troca iônica
Desacidificação
Óleo de soja
Adsorção
Óleos vegetais
Ion exchange
Deacidification
Soybean oil
Adsorption
Vegetable oils
Link de acesso: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1617008
Resumo: Orientador: Antonio José de Almeida Meirelles

Registros relacionados