Estudo da cinetica de extração dos glicosideos da Stevia rebaudiana Bertoni com mistura CO2 + agua

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2001
Autor(a) principal: Yoda, Simone Keiko
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: [s.n.]
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1590873
Resumo: Orientadores: Maria Angela de Almeida Meireles, Marcia Ortiz Mayo Marques