Estudo da produção de glutationa a partir de Saccharomyces cerevisiae e avaliação da aplicação de campos magneticos durante as fermentações

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa:	2008
Autor(a) principal:	Santos, Lucielen Oliveira dos
Orientador(a):	Não Informado pela instituição
Banca de defesa:	Não Informado pela instituição
Tipo de documento:	Tese
Tipo de acesso:	Acesso aberto
Idioma:	por
Instituição de defesa:	[s.n.]
Programa de Pós-Graduação:	Não Informado pela instituição
Departamento:	Não Informado pela instituição
País:	Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:	Glutationa Campos magnéticos Saccharomyces cerevisiae Delineamento experimental Fermentação submersa Glutatione Magnetic fields Experimental design
Link de acesso:	https://hdl.handle.net/20.500.12733/1606123
Resumo:	Orientador: Ranulfo Monte Alegre

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