Schulz, J. G. (2003). Efeito da utilização de slurry sobre a maturação de queijo prato.
Referência de acordo com a norma ChicagoSchulz, Jorge Gruhn. Efeito Da Utilização De Slurry Sobre a Maturação De Queijo Prato. 2003.
Referência de acordo com a norma MLASchulz, Jorge Gruhn. Efeito Da Utilização De Slurry Sobre a Maturação De Queijo Prato. 2003.
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