Atividade de polifenoloxidase após vibração e impacto em pêssego 'douradão'

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa:	2010
Autor(a) principal:	Dantas, Tiago Bassani Hellmeister
Orientador(a):	Não Informado pela instituição
Banca de defesa:	Não Informado pela instituição
Tipo de documento:	Dissertação
Tipo de acesso:	Acesso aberto
Idioma:	por
Instituição de defesa:	[s.n.]
Programa de Pós-Graduação:	Não Informado pela instituição
Departamento:	Não Informado pela instituição
País:	Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:	Polifenoloxidase Vibração Impacto Danos Pêssego - Fisiologia pós-colheita Polyphenoloxidase Vibration Impact Damage Peach - Postharvest physiology
Link de acesso:	https://hdl.handle.net/20.500.12733/1612984
Resumo:	Orientador: Antônio Carlos de Oliveira Ferraz

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