Estudo do equilíbrio sólido-líquido de misturas contendo compostos graxos através do uso da calorimetria exploratória diferencial : Solid-liquid equilibrium of fatty compounds through differential scanning calorimetry uses

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2018
Autor(a) principal: Pelaquim, Fernanda Paludetto, 1991-
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: [s.n.]
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1639552
Resumo: Orientador: Mariana Conceição da Costa