Analise de qualidade de misturas proteicas pelo aminograma caracteristico e metodos estatisticos

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa:	1983
Autor(a) principal:	Kumagai, Eunice Akemi
Orientador(a):	Não Informado pela instituição
Banca de defesa:	Não Informado pela instituição
Tipo de documento:	Dissertação
Tipo de acesso:	Acesso aberto
Idioma:	por
Instituição de defesa:	[s.n.]
Programa de Pós-Graduação:	Não Informado pela instituição
Departamento:	Não Informado pela instituição
País:	Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:	Aminoacidos na nutrição humana - Métodos estatísticos Proteínas na nutrição humana - Métodos estatísticos
Link de acesso:	https://hdl.handle.net/20.500.12733/1580105
Resumo:	Orientador : Jaime Amaya-Farfan

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