Desempenho logístico de frutas e hortaliças : do conceito de "food miles" à busca de eficiência

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2021
Autor(a) principal: Aliotte, Joseane Thereza Bigaran, 1979-
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: [s.n.]
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1641254
Resumo: Orientador: Andréa Leda Ramos de Oliveira