Pereira, D. M. (2017). Avaliação da capacidade antioxidante e anti-inflamatória do isolado proteico de soja, do okara e de seus hidrolisados.
Referência de acordo com a norma ChicagoPereira, Danila Mariane. Avaliação Da Capacidade Antioxidante E Anti-inflamatória Do Isolado Proteico De Soja, Do Okara E De Seus Hidrolisados. 2017.
Referência de acordo com a norma MLAPereira, Danila Mariane. Avaliação Da Capacidade Antioxidante E Anti-inflamatória Do Isolado Proteico De Soja, Do Okara E De Seus Hidrolisados. 2017.
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