Estudo da produção simultânea de fitase e tanase por Paecilomyces variotii e detoxificação de resíduos agroindustriais para reuso em ração animal

• Ano de defesa: 2010
• Autor(a) principal: Madeira Junior, José Valdo, 1984-
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: [s.n.]
• Palavras-chave em Português: Tanase; Fitase; Paecilomyces variotii; Ração animal; Fermentação em estado sólido; Tannase; Phytase; Animal feed; Solid-state fermentation
• Link de acesso: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1612967

Orientador: Gabriela Alves Macedo