Oliveira, D. d. S. (2008). Vitamina C, carotenóides e fenólicos totais durante a manipulação e distribuição de frutas em restaurante comercial.
Referência de acordo com a norma ChicagoOliveira, Daniela da Silva. Vitamina C, Carotenóides E Fenólicos Totais Durante a Manipulação E Distribuição De Frutas Em Restaurante Comercial. 2008.
Referência de acordo com a norma MLAOliveira, Daniela da Silva. Vitamina C, Carotenóides E Fenólicos Totais Durante a Manipulação E Distribuição De Frutas Em Restaurante Comercial. 2008.
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