Dias, G. (2007). Influência do uso de Geotrichum candidum nas características físico-químicas e sensoriais do queijo tipo Camembert.
Referência de acordo com a norma ChicagoDias, Geruza. Influência Do Uso De Geotrichum Candidum Nas Características Físico-químicas E Sensoriais Do Queijo Tipo Camembert. 2007.
Referência de acordo com a norma MLADias, Geruza. Influência Do Uso De Geotrichum Candidum Nas Características Físico-químicas E Sensoriais Do Queijo Tipo Camembert. 2007.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.