Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2004 |
| Autor(a) principal: |
Amorim, Sheyla Sant’Anna |
| Orientador(a): |
Não Informado pela instituição |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
|
| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Universidade Federal de Viçosa
|
| Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
|
| Departamento: |
Não Informado pela instituição
|
| País: |
Não Informado pela instituição
|
| Palavras-chave em Português: |
|
| Link de acesso: |
http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/9073
|
Resumo: |
Por meio deste trabalho procurou-se analisar, comparativamente, os resultados obtidos do funcionamento do Restaurante Popular de Belo Horizonte, MG, no período de 1994 a 2003, abrangendo os serviços prestados e os impactos dos subsídios fornecidos pelo poder público municipal, com os de avaliações anteriores. Foram catalogadas variáveis que caracterizam os usuários, tais como sexo, faixa etária, local de residência, profissão e número de freqüentadores por faixa social e renda. Concluiu-se que os usuários apresentavam elevado grau de satisfação com os serviços prestados. Na correlação entre renda e variáveis selecionadas, constatou-se associação direta entre esta variável e escolaridade e composição da renda familiar. Já as variáveis faixa etária e número de familiares que freqüentavam o estabelecimento tiveram comportamento inversamente correlacionado com a renda. As variáveis sexo e freqüência foram não-significativas, razão por que não foi possível avaliar o grau de associação. O subsídio ofertado foi considerado altamente significativo pelos usuários. Concluiu-se que houve elevado grau de aceitação às políticas assistenciais da Prefeitura Municipal de Belo Horizonte, que vem intervindo, de forma positiva, no apoio à população carente por meio do fornecimento de alimentação pronta, a preços satisfatórios. |
