Bactérias residentes do filoplano de tomateiro como agentes de controle biológico de enfermidades da parte aérea da cultura

• Ano de defesa: 2002
• Autor(a) principal: Vieira, Bernardo de Almeida Halfeld
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Viçosa
• Palavras-chave em Português: Controle biológico; Bacteriologia; Alternaria solani; Pseudomonas syringae pv. tomato; Phytophthora infestans; Xanthomonas vesicatoria; Ciências Agrárias
• Link de acesso: http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/10108

A busca de alimentos produzidos sob um sistema de manejo menos agressivo ao meio ambiente vem sendo adotado por um número cada vez maior de produtores. Entretanto, apesar de existirem diversos benefícios na redução ou até eliminação do uso de defensivos, a grande diversidade de doenças em tomateiro (Lycopersicon esculentum Mill.), capazes de limitar a produção, torna necessária a busca por alternativas viáveis, eficientes e tecnicamente comprovadas. Dentre os organismos mais estudados, bactérias têm sido relatadas como agentes de biocontrole capazes de atuar por meio de mecanismos como antibiose, parasitismo, competição e indução de resistência. O presente trabalho teve como objetivos selecionar bactérias do filoplano do tomateiro, baseado em uma estratégia de seleção in vivo, verificando se há um método de isolamento que permita obter antagonistas eficientes no controle da pinta-preta, causada por Alternaria solani, requeima por Phytophthora infestans, mancha-bacteriana pequena por Pseudomonas syringae pv. tomato e mancha-bacteriana por Xanthomonas vesicatoria. Objetivou ainda estudar a possibilidade dos mecanismos de antibiose e indução de resistência serem responsáveis pelo controle destas doenças e se testes de antibiose in vitro são adequados como critério de seleção. Caracterizar aspectos biológicos dos antagonistas que podem otimizar sua aplicação como agente de biocontrole. Determinar a quais produtos antimicrobianos os isolados são insensíveis, visando fornecer subsídios para o desenvolvimento de meios semi-seletivos e estudos de dinâmica populacional. Verificar sua compatibilidade com antibióticos e fungicidas registrados para o controle de enfermidades do tomateiro, a fim de inseri-lo no sistema de manejo integrado e estudar a eficiência de antagonistas selecionados em condições de campo. Os resultados demonstram que, em folíolos mais jovens, os métodos de isolamento que visam obter bactérias da população total e da superfície do filoplano, foram os que permitiram obter a maioria dos antagonistas. O único obtido de folíolos mais velhos foi proveniente da população capaz de habitar sítios protegidos do filoplano e/ou resistir a fatores de estresse. Não se observou relação entre características biológicas dos antagonistas e dos patógenos testados. Nos testes de antibiose com os antagonistas selecionados, o isolado UFV-STB 6 foi capaz de produzir compostos voláteis e inibir a germinação de cistos de Phytophthora infestans, o que possivelmente deve estar envolvido no controle da requeima. O isolado UFV-IEA 6 produziu quitinase, havendo uma tendência em reduzir a taxa de crescimento de Alternaria solani por compostos voláteis. Ficou demonstrado que os testes de antibiose in vitro são inadequados como critério para seleção de agentes de biocontrole do filoplano de tomateiro. A caracterização dos melhores antagonistas demonstrou que três são bactérias Gram-positivas, em forma de bastonete, e uma Gram-negativa, pleiomórfica. Dentre as Gram-positivas todas são anaeróbias facultativas e uma forma endósporos. Nenhum antagonista foi capaz de causar reação de hipersensibilidade (HR) em fumo e produzir pigmento fluorescente in vitro. Os períodos de geração calculados a partir das curvas de crescimento revelaram que três isolados são capazes de se multiplicar rapidamente em meio de cultura, o que é uma característica desejável. Os resultados obtidos a partir dos antibiogramas, mostraram que existem antibióticos que podem ser utilizados para elaboração de meios semi-seletivos, adequados a cada antagonista e os testes de compatibilidade com antibióticos e fungicidas utilizados na cultura do tomateiro revelaram que os antagonistas podem ser expostos aos fungicidas benomyl, enxofre, dimetomorph e tiofanato-metílico. Verificou-se também a inadequação de se utilizarem compostos antimicrobianos em meio de cultura para isolamento de agentes bacterianos de controle biológico, uma vez que os antagonistas selecionados foram sensíveis à maioria dos produtos testados. Os testes com as enzimas indicadoras do estado de indução de resistência, β-1,3-glucanases, Fenilalanina amônia-liase (PAL), Peroxidases (PO), Polifenoloxidases (PPO) e Lipoxigenases (LOX), indicaram que o isolado UFV-IEA 6 foi capaz de promover aumento significativo na atividade das PO, evidenciando a possibilidade do antagonista agir como indutor de resistência. Esse parece ser o primeiro caso que se tem conhecimento de uma bactéria não fitopatogênica do filoplano induzindo resistência na mesma cultura de onde foi obtida. Os testes com os dois antagonistas em condições de campo demonstraram que UFV-STB 6 foi o mais eficiente em reduzir a severidade da requeima no terços médio e superior das plantas, enquanto UFV-IEA 6, somente no terço superior. Houve tendência na redução do progresso da septoriose por UFV-STB 6 e capacidade em diminuir o número de frutos com sintomas de requeima. Os resultados demonstram o potencial de uso dos agentes de biocontrole selecionados para as doenças da parte aérea de tomateiro estudadas.