Nóbrega, J. E. d. (2012). Biodiversidade microbiana, descritores físico-químicos e sensoriais dos queijos artesanais fabricados nas regiões da Serra da Canastra e do Serro, Minas Gerais.
Referência de acordo com a norma ChicagoNóbrega, Juliana Escarião da. Biodiversidade Microbiana, Descritores Físico-químicos E Sensoriais Dos Queijos Artesanais Fabricados Nas Regiões Da Serra Da Canastra E Do Serro, Minas Gerais. 2012.
Referência de acordo com a norma MLANóbrega, Juliana Escarião da. Biodiversidade Microbiana, Descritores Físico-químicos E Sensoriais Dos Queijos Artesanais Fabricados Nas Regiões Da Serra Da Canastra E Do Serro, Minas Gerais. 2012.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.