Desenvolvimento das plantas, ocorrência de insetos, produção e conservação de frutos de goiabeiras sob adubações orgânica e mineral

• Ano de defesa: 2006
• Autor(a) principal: Trivellato Barrantes, Maria Dalva
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Viçosa; BR; Plantas daninhas, Alelopatia, Herbicidas e Resíduos; Fisiologia de culturas; Manejo pós-colheita de; Doutorado em Fitotecnia; UFV
• Palavras-chave em Português: Goiaba; Qualidade de frutos; Fruticultura orgânica; Psidium guajava; Guava; Fruit quality; Organic agriculture; CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOTECNIA
• Link de acesso: http://locus.ufv.br/handle/123456789/1263

Foi avaliada a influência de adubos minerais e de composto orgânico sobre o desenvolvimento de goiabeiras, produção de frutos, ocorrência de insetos e conservação pós-colheita dos frutos. Também foi estudado o efeito de doses de adubos minerais (sulfato de amônio e cloreto de potássio) e de composto orgânico pelo fornecimento de proporções da dose recomendada (um terço, uma vez e o triplo) de nutrientes para a cultura da goiabeira. O experimento, em delineamento de blocos casualizados com sete tratamentos, em esquema fatorial [(2x3)+1], foi estabelecido no Pomar Experimental da Universidade Federal de Viçosa, com goiabeiras da cultivar Pedro Sato. Os dados foram submetidos à análise de variância e ao desdobramento da interação para estudar as proporções das doses dentro de cada tipo de adubo, por meio de análise de regressão, cujos coeficientes foram testados pelo teste t e, para comparar as médias dos tipos de adubo dentro de cada proporção de dose utilizou-se o teste F, a 5% de significância. No estudo da conservação pós-colheita, aplicou-se teste F para verificar a igualdade dos modelos de regressão das perdas de massa fresca dos frutos em função do tempo de armazenamento. Plantas adubadas com composto orgânico e com adubo mineral em doses equivalentes não diferiram quanto ao desenvolvimento vegetativo. Doses de adubo mineral superiores a 1,65 vez a dose recomendada para a cultura prejudicaram o desenvolvimento das plantas, enquanto que doses de composto orgânico proporcionaram aumento linear do desenvolvimento e o triplo da dose não se mostrou prejudicial. A produção de frutos foi similar em goiabeiras adubadas com composto orgânico e adubo mineral. Somente quando se utilizou um terço da dose dos adubos, o composto orgânico propiciou menor produção de frutos. Doses de adubo mineral superiores a 1,82 vez a dose recomendada para a cultura afetaram negativamente a produção de frutos. O aumento das proporções das doses de nutrientes na forma de composto orgânico propiciou aumento linear da produção e não foi verificado efeito prejudicial da dose tripla. A ocorrência de tripes, pulgões, inimigos naturais e total de insetos fitófagos não diferiu com as fontes e doses de adubação proporcionadas às plantas. Goiabeiras adubadas com o triplo da dose de adubo mineral abrigaram maior número de lagartas-dos-ponteiros do que as que receberam dose equivalente de composto orgânico. Danos ocasionados por psilídeo não foram influenciados pelo tipo de adubo, mas responderam às proporções das doses aplicadas de adubo mineral e de composto orgânico. Maiores extensões de danos foram verificadas com 1,83 vez a dose recomendada de adubo mineral e com 1,66 vez a dose de composto orgânico recomendada para a cultura. Foi verificada maior perda de massa fresca em frutos provenientes de plantas que receberam adubo mineral do que em frutos colhidos de plantas adubadas com composto orgânico. De acordo com esses resultados, o composto orgânico apresenta alto potencial para ser utilizado como fonte única de adubação na cultura da goiabeira.