Custo de criação de novilhas na região da zona da mata mineira

• Ano de defesa: 2012
• Autor(a) principal: Moreira, Marcus Vinicius Castro
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Viçosa; BR; Genética e Melhoramento de Animais Domésticos; Nutrição e Alimentação Animal; Pastagens e Forragicul; Mestrado em Zootecnia; UFV
• Palavras-chave em Português: Produção de leite; Holandês; Produtor; Milk yield; Hollander; Producer; CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::NUTRICAO E ALIMENTACAO ANIMAL
• Link de acesso: http://locus.ufv.br/handle/123456789/5730

Desenvolveu-se este trabalho com o objetivo de avaliar o custo de produção de novilhas leiteiras na região da zona da mata mineira, identificando os principais pontos críticos, bem como o tempo de retorno para o produtor e a relação deste com a taxa de remuneração do capital. Para uma melhor analise dos dados dividimos em cria (período de aleitamento) e recria (da desmama ao parto) essa fase. Foram utilizados dados zootécnicos e econômicos de 22 propriedades produtoras de leite assistidas pelo Programa de Desenvolvimento da Pecuária Leiteira da região de Viçosa-MG (PDPL-RV), referentes às novilhas que pariram em 2009 e 2010, sendo os dados econômicos corrigidos pelo índice geral de preços de disponibilidade interna da Fundação Getúlio Vargas (IGP-DI) para outubro de 2010.Todos os procedimentos estatísticos foram realizados por intermédio do programa SAS, adotando-se 0,10, como nível crítico de probabilidade para o erro tipo I.Somando-se a cria e recria a alimentação representou o principal gargalo quanto à reposição de fêmeas leiteiras, tanto no desempenho do animal, quanto no custo, tendo uma participação de 60% no custo total, aproximadamente. Na fase de cria, o aleitamento representou 50% do custo desta. À medida que se diminui a idade ao primeiro parto observa-se um custo por animal maior, porém há melhoria de alguns indicadores econômicos da propriedade, como incrementos na produtividade, taxa de remuneração do capital e retorno do capital investido de forma mais rápida. Sendo assim, é relevante que a fazenda tenha como meta os animais parirem mais cedo.