Níveis de cálcio em dietas contendo níveis normais e altos de fósforo e de proteína para poedeiras leves na fase de pré-postura

• Ano de defesa: 2004
• Autor(a) principal: Nascif, Carla Cristina Cardoso
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Viçosa
• Palavras-chave em Português: Cálcio; Fósforo; Pré-postura; Poedeiras; Exigência; Proteína; Ciências Agrárias
• Link de acesso: http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/11221

Foi realizado um ensaio biológico, no setor de Avicultura da Universidade Federal de Viçosa, com aves leves de postura. O objetivo do trabalho foi avaliar os teores de cálcio em dietas de pré-postura, em presença de níveis normais e altos de fósforo e de proteína. Foi realizado o método de coleta total de excretas nos dois experimentos. O fornecimento das dietas experimentais teve início às 15 semanas e terminou tão logo as aves atingiram taxa de 5% de postura, quando passaram a receber ração padrão de postura. Durante o período de pré-postura, foram avaliados o ganho de peso, o consumo de ração e a conversão alimentar das aves. Foram abatidas duas aves/ unidade experimental, retirada da tíbia esquerda para análise posterior. A análise dos dados de produção de ovos e qualidade da casca dos mesmos foi feita em três períodos consecutivos de 28 dias, de 22 a 25, 26 a 29 e 30 a 33 semanas de idade das aves. Na fase de pré- postura, e nas três fases de produção avaliadas, os parâmetros de desempenho não melhoraram a ponto de se recomendar o aumento dos níveis de quaisquer um dos nutrientes. Os parâmetros de qualidade do ovo, nas três fases de produção avaliadas, também não sofreram influência dos tratamentos oferecidos às aves na pré-postura, porém alguns parâmetros de qualidade de casca foram influenciados pelos níveis nutricionais das dietas de pré-postura, mostrando que os níveis de fósforo disponível (0,316%) e proteína bruta (13,5%) normalmente utilizados na formulação de dietas de pré-postura são suficientes para serem fornecidos às aves durante essa fase, enquanto que o nível de cálcio 1,80% se mostrou mais eficiente que o nível de 0,80%, mais adotado nos dias atuais.