Perrone, í. T. (2010). Soro de leite: Concentração, cristalização da lactose e secagem.
Referência de acordo com a norma ChicagoPerrone, ítalo Tuler. Soro De Leite: Concentração, Cristalização Da Lactose E Secagem. 2010.
Referência de acordo com a norma MLAPerrone, ítalo Tuler. Soro De Leite: Concentração, Cristalização Da Lactose E Secagem. 2010.
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