Suplementação do pasto de Brachiaria brizantha cv. Marandu para novilhos em crescimento durante o período da seca no norte do Mato Grosso

• Ano de defesa: 2005
• Autor(a) principal: Freitas, Tiago Brandão
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Viçosa
• Palavras-chave em Português: Produção animal; Suplementação; Mato Grosso; Período da seca; Novilhos; Ciências Agrárias
• Link de acesso: http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/11388

O experimento foi desenvolvido na Fazenda Rancho SS, município de Alta Floresta, Estado de Mato Grosso-MT, entre os meses de julho e setembro de 2003, com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes níveis de suplementação no desempenho, no consumo de matéria seca e nos parâmetros ruminais (pH e amônia) de novilhos recriados em sistema de pastejo. Foram utilizados 54 novilhos mestiços não-castrados, com média de 14 meses de idade e peso médio inicial de 270 kg ± 31,9 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em cinco piquetes de Brachiaria brizantha, com aproximadamente 5 ha cada. Os tratamentos foram fornecidos em cinco níveis de suplementos, nas quantidades de 0,125, 0,25, 0,5 e 1,0% do peso vivo (PV) e um tratamento-controle, que recebeu apenas mistura mineral. Os consumos médios diários de matéria seca de suplemento foram de 0,333, 0,700, 1,5 e 3,0 kg, respectivamente, para os tratamentos 0,125, 0,25, 0,5 e 1,0% do PV. Foi verificado um comportamento linear positivo para o ganho médio diário à medida que se aumentava o nível de suplementação. A suplementação proporcionou aos animais ganho médio diário de 0,227, 0,099, 0,282, 0,317 e 0,566 kg, respectivamente, para os tratamentos SM, 0,125, 0,25, 0,5 e 1,0% do PV. Os animais suplementados responderam com 0,132 kg de ganho de peso por cada quilograma de consumo de suplemento, ou seja, a conversão do suplemento foi de 7,6:1. Para a avaliação do consumo e dos parâmetros ruminais foram utilizados cinco novilhos mestiços castrados e fistulados no rúmen, um em cada tratamento, com peso inicial médio de 322 kg ± 34 kg e, aproximadamente, 18 meses de idade. Os níveis crescentes de suplementação não apresentaram efeito significativo sobre o consumo de matéria seca total. Para pH e amônia, o experimento utilizado foi o de parcela subdividida, tendo nas parcelas os tratamentos (%PV) e nas subparcelas os tempos, em delineamento inteiramente casualizado com três repetições (período). Os dados foram submetidos à análise de metodologia da superfície de resposta. Os valores de pH apresentaram efeito (p<0,01) para os níveis de suplementação e para hora de medição (p<0,05). À medida que se aumentou o nível de fornecimento de suplemento e a hora de medição, diminuiu-se o pH de maneira linear. A concentração de amônia ruminal apresentou comportamento quadrático em função do tratamento e hora de medição. O ponto de máximo da amônia ruminal (17,17 mg/dL) foi observado no fornecimento de 0,63% do PV em suplemento e às 5,54 após o início da suplementação.