Efeitos de lâminas totais de água e de épocas de plantio sobre a produtividade, o açúcar total recuperável e os atributos qualitativos da cana-de-açúcar

• Ano de defesa: 2012
• Autor(a) principal: Pereira, áureo Rodrigues
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Viçosa; BR; Construções rurais e ambiência; Energia na agricultura; Mecanização agrícola; Processamento de produ; Doutorado em Engenharia Agrícola; UFV
• Palavras-chave em Português: Lâmina total de água; Irrigação; Cana-de-açucar; Water depths; Irrigation; Cane sugar; CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ENGENHARIA AGRICOLA
• Link de acesso: http://locus.ufv.br/handle/123456789/738

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de lâminas totais de água e de épocas de plantio no número de colmos nas fases de perfilhamento, crescimento e maturação da cana-planta, variedade SP911049, na produtividade, em toneladas de colmos industriais por hectare (TCH), no açúcar total recuperável por hectare (ATRha-1) e, também, nos atributos qualitativos da cana-de-açúcar. Os experimentos foram conduzidos em épocas de plantio distintas, maio e agosto de 2010, sob delineamento em blocos ao acaso (DBC), com cinco tratamentos: T1 - parcela sem irrigação, T2 - lâmina correspondente a 40% da irrigação total necessária (ITN), T3 - 70% da ITN, T4 - 100% da ITN e T5 - 130% da ITN e 5 repetições. No cálculo das lâminas totais de água aplicadas em cada tratamento, a ITN foi acrescida da precipitação efetiva considerada durante o período de experimentação. Os tratamentos responderam bem ao aumento da lâmina total de água, apresentando produtividades de até 169 e 151 t ha-1 de cana-de-açúcar (TCH) e de 25 e 21,5 t ha-1 de ATR, para os plantios de maio e agosto de 2010, respectivamente. A irrigação não alterou os atributos qualitativos da cana-de-açúcar para as duas épocas de plantio estudadas. Não houve diferença do diâmetro médio dos colmos nas distintas lâminas totais de água, nas duas épocas de plantio, entretanto o peso médio de colmos sofreu um incremento de 1.624,9 para 2.009,8 gramas à medida que se aumentou a lâmina total de água de 934 mm para 1.561 mm, na época de plantio de maio, mas não houve diferença no plantio efetuado em agosto. O comprimento médio de colmos, no plantio de agosto, aumentou de 196,4 para 231 cm com o incremento da lâmina total de água de 921 para 1.258 mm, aumento de 18%, mas no plantio de maio não houve diferença significativa entre os tratamentos. O número de colmos de cana por hectare, no plantio de maio, passou de 71.346 para 84.216 à medida que se aumentou a lâmina total de água de 934 mm para 1.561 mm, aumento de 18%. Já em agosto obteve-se 108.023 colmos para uma lâmina total de 1.189,38 mm, aumento de 37% em relação ao tratamento sem irrigação. Nas três fases de desenvolvimento da cana-de-açúcar avaliadas, nas duas épocas de plantio, a variação da lâmina total de água foi mais importante na fase de perfilhamento. O aumento da lâmina total de água proporcionou incremento da produtividade de colmos industriais assim como de Açúcar Total Recuperável para os plantios de cana-de-açúcar efetuados em maio e agosto de 2010, sendo os melhores resultados obtidos para o plantio realizado em maio, destacando-se o fato de não ter sido observada variação dos atributos qualitativos da cana-de-açúcar em decorrência da aplicação de lâminas de irrigação. A irrigação proporcionou incremento de 44,5% e 44% na produtividade de colmos industriais e de 56% e 35% na produtividade de Açúcar Total Recuperável para os plantios de cana-de-açúcar efetuados em maio e agosto de 2010, respectivamente, em relação ao tratamento sem irrigação suplementar