Prospecção de microrganismos e substâncias de origem vegetal para o controle de Sclerotium cepivorum

• Ano de defesa: 2013
• Autor(a) principal: Fuga, Cícero Augusto Guimarães
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Viçosa; BR; Produção Vegetal; Mestrado em Agronomia; UFV
• Palavras-chave em Português: Podridão branca - Bacillus ssp.; White rot - Bacillus ssp.; CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
• Link de acesso: http://locus.ufv.br/handle/123456789/2039

A podridão branca, causada pelo fungo Sclerotium cepivorum, é uma das principais doenças das culturas do alho e da cebola em todo o mundo. Na busca por alternativas sustentáveis de manejo de doença, agentes de biocontrole e substâncias presentes em extratos e óleos essenciais de plantas podem ser potencialmente úteis na inibição do crescimento do patógeno. Assim, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o antagonismo de isolados de Bacillus spp. e Trichoderma spp. e a fungitoxicidade de extratos de plantas e óleos Vegetais à S. cepivorum 'in vitro'. No capítulo I foi avaliado o antagonismo de Bacillus spp. e Trichoderma spp. a S. cepivorum por meio da técnica de confrontação direta e pela produção de metabólitos tóxicos em placas de Petri. Após a seleção dos isolados mais eñcientes, testou-se a compatibilidade entre os antagonistas. No capítulo II foi avaliado a fungitoxicidade de extratos aquosos e etanólicos de plantas (arruda, mentrasto, citronela, alho, gengibre e açafrão), e de óleos essenciais (citronela, alecrim, nim e eucalipto citriodora) no crescimento micelial e germinação de escleródios de S. cepivorum em placas de Petri. Foram selecionados sete isolados de Bacillus spp. e cinco de Trichoderma spp. com efeito antagônico a S. cepivorum Todos os antagonistas selecionados agiram por antibiose (produçã0 de metabólitos tóxicos), com diferentes níveis de toxicidade ao patógeno. Alguns antagonistas não apresentaram compatibilidade entre si. Todos os extratos de plantas e óleos essenciais testados limitaram o crescimento micelial do patógeno. Os extratos aquosos de mentrasto e citronela na dose de 10.000 ppm inibiram 0 crescimento do patógeno em mais de 50%. Os quatro óleos essenciais inibiram o crescimento do patógeno entre 77 e 100%, na dose de 1.200 ppm Em relação a inibição de germinação de escleródios, apenas os óleos essenciais apresentaram efeito inibitório na dose de 1.200 ppm com média de 5% de escleródios germinados. Os agentes de biocontrole (Bacillus spp. e Trichoderma spp.), os extratos de plantas e óleos essenciais apresentam potencial para o controle de S. cepivorum.