Estratégias de suplementação para vacas de corte gestantes no período seco e suplementação de bezerros de corte lactentes com diferentes níveis de proteína

• Ano de defesa: 2012
• Autor(a) principal: Lopes, Sidnei Antônio
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Viçosa; BR; Genética e Melhoramento de Animais Domésticos; Nutrição e Alimentação Animal; Pastagens e Forragicul; Mestrado em Zootecnia; UFV
• Palavras-chave em Português: Creep-feeding; Desempenho; Matrizes; CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::NUTRICAO E ALIMENTACAO ANIMAL::AVALIACAO DE ALIMENTOS PARA ANIMAIS
• Link de acesso: http://locus.ufv.br/handle/123456789/5731

O presente trabalho foi elaborado com base em dois experimentos relacionados a avaliações, produtiva e nutricional de bovinos de corte, suplementados a pasto. O primeiro experimento teve como objetivo avaliar os efeitos da suplementação infrequente com substituição do farelo de soja pelo grão de soja sobre o desempenho produtivo, características nutricionais e eficiência de síntese microbiana de vacas de corte prenhes em pastagens de Uruchloa decumbens, no período seco. Utilizaram-se 35 vacas mestiças com predominância de sangue zebu, com idade média de aproximadamente 6 anos, com peso inicial e escore de condição corporal inicial médio de 450 ± 0,8 Kg e 4,3 ± 0,2 (escala de 1 a 9), respectivamente. O delineamento foi inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2 x 2 +1, e sete repetições. Os tratamentos avaliados foram: dois suplementos múltiplos isoprotéicos, constituídos com duas fontes de proteína (Farelo de soja ou grão de soja), fornecidos em duas freqüências semanais de suplementação: diariamente ou 3 vezes por semana (segunda, quarta e sexta-feira), e um tratamento controle recebendo mistura mineral ad libitum. Os suplementos foram fornecidos em cocho conjunto nas quantidades 1,0 kg/animal/dia, e sempre as 10:00 h. Não houve efeito (P>0,10) das freqüências de suplementação e das fontes protéicas sobre o GMD e PCF. Os consumos de MST, FDNcp, e CNF não foram afetados (P>0,10) pela suplementação infrequente e fontes protéicas estudadas. Observaram-se efeitos da suplementação infrequente e fontes protéicas (P<0,10) sobre a digestibilidade da MS e CNF. A digestibilidade da FDNcp foi afetada(P<0,10) pela fonte protéica. A digestibilidade da PB foi afetada pela suplementação infreqüente (P<0,10). A suplementação infreqüente e a substituição do farelo de soja pelo grão de soja demonstram ser alternativas de manejo viáveis para sistema de produção de bovinos, uma vez que permitem desempenhos semelhantes. A suplementação infreqüente não interferiu no consumo dos nutrientes comparado a suplementação diária. O fornecimento diário de suplementos contendo grão de soja aumenta o escore de condição corporal de vacas de corte em pastejo. No segundo experimento objetivou-se avaliar os efeitos da suplementação com diferentes níveis de proteína bruta, sobre o desempenho produtivo, consumo e digestibilidade de nutrientes e eficiência de síntese de proteína microbiana em bezerros de corte lactentes em pastejo. Para tal, foram utilizados 55 bezerros, com idade média de 100 dias e peso médio inicial de 110 ± 7,5 kg, e suas respectivas mães (vacas de corte com predominância de sangue zebu), com peso inicial e escore de condição corporal inicial médio de 450 ± 15,98 kg e 3,5 (escala de 1 a 9), respectivamente. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com cinco tratamentos e onze repetições. Os tratamentos destinados aos bezerros foram constituídos dos níveis de proteína bruta nos suplementos, 8; 19; 30 e 41% de PB com base na matéria natural. Adicionalmente, estabeleceu-se um grupo controle recebendo apenas mistura mineral ad libitum. Os suplementos foram fornecidos diariamente, na quantidade de 0,5% do peso corporal dos bezerros. As vacas receberam apenas mistura mineral ad libitum. Os bezerros suplementados apresentaram maior (P<0,10) ganho médio diário (GMD). Os níveis de proteína apresentaram efeito quadrático (P<0,10) sobre o GMD. Os consumos de MSP e FDND apresentaram perfis cúbicos (P<0,10) com os níveis de PB nos suplementos. Não houve diferenças entre as ingestões de MST, MOT e FDNcp (P>0,10). A suplementação elevou (P<0,10) a digestibilidade dos nutrientes, com exceção da digestibilidade da fibra em detergente neutro. A suplementação elevou (P<0,10) a produção de nitrogênio microbiano, assim como as perdas de N na urina. O uso de suplementos múltiplos contendo 35% de PB propicia maior ganho de peso dos animais em relação aos animais que recebem apenas mistura mineral. O consumo de suplementos substitui parte do pasto ingerido pelos bezerros, melhorando a digestibilidade da dieta.