Valorização da casca de híbridos de Corymbiacitriodora x Corymbia torelliana como fonte de obtenção de bioprodutos

• Ano de defesa: 2024
• Autor(a) principal: Barbosa, Verônica Oliveira de Paula
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Viçosa; Ciência Florestal
• Palavras-chave em Português: Cascas; Produtos vegetais; Produtos biológicos; Sustentabilidade; Pirólise; Cromatografia a líquido; Espectrometria de massa; Espectroscopia de infravermelho; Ciência Florestal
• Link de acesso: https://locus.ufv.br/handle/123456789/33466; https://doi.org/10.47328/ufvbbt.2024.806

A preocupação ambiental e crescente busca por sustentabilidade vêm incentivando o mercado florestal a utilizar de maneira mais efetiva toda sua matéria prima. Com isso recentes estudos para obtenção de produtos químicos verdes, advindos de matéria prima renovável tem ganhado grande destaque. O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial tânico e caracterizar quimicamente a casca de um híbrido de Corymbia citriodora x Corymbia torelliana visando a valorização deste subproduto da indústria florestal como fonte para a obtenção de bioprodutos. A casca foi triturada em moinho martelo e seca em estufa em temperatura de 40ºC até atingir um teor de umidade, base seca, menor que 15% e posteriormente caracterizadas quimicamente. A técnica de FT-IR foi utilizada para identificar os principais grupos funcionais. Os compostos fenólicos presentes no extrato foram avaliados por meio de LC/MS. Os taninos foram extraídos a partir de uma relação solvente/casca de 20:1 (m/m), em banho maria. Foram avaliadas a adição de 3 percentagens do sal sulfito de sódio (2%, 4% e 6% (m/m)) adicionados à solução aquosa. Além disso foram avaliados três tempos de residência (90,120 e 180 min) e três temperaturas (60, 75 e 90ºC) de reação. Após as extrações foram determinados o teor de sólidos dissolvidos, índice de Stiasny, rendimento em sólidos totais e substâncias tânicas e não tânicas. De acordo com os resultados as cascas de Corymbia citriodora x Corymbia torelliana são compostas, principalmente, por extrativos totais (8,86%), carboidratos (53,20%), suberina (10,03%), urônicos (3,72%), lignina total (24,80%) e cinzas (3,65%). De acordo com a composição química elementar as cascas possuem 47,75% de carbono, 5,52% de hidrogênio, 0,19% de nitrogênio, 0,07% de enxofre e 42,82% de oxigênio. Os principais compostos fenólicos obtidos foram os Ácidos Vanílico (58,13 mg.mL-1) e Protocatecuico (15,86 mg.mL-1). A análise de Py- GC/MS obteve como principais compostos presentes na casca CO2, ácido acético e levoglucosana. A extração de melhor resultado para obtenção de substâncias tânicas, foi realizada na temperatura de 90ºC, por 180min com adição de sulfito de sódio a 2% (m/m), onde a média obtida foi de 9,25%. A partir do presente estudo foi possível concluir que a casca de híbridos de C. citriodora x C.torelliana é uma ótima fonte para obtenção de produtos químicos de valor agregado, podendo ser empregados em diversos setores da indústria, exceto para obtenção de produtos tânicos devido ao baixo teor de sólidos totais, que foram inferiores a 1,5% e Índice de Stiasny, não ultrapassando 30%. Palavras-chave: sustentabilidade; biprodutos; índice de stiasny; py-gc/ms; lc/ms; ft-ir.