Referência de acordo com a norma APA

Scheid, G. A. (2001). Avaliação sensorial e físico-química de salame tipo italiano com diferentes concentrações de cravo-da-índia (Eugenia caryophyllus).

Referência de acordo com a norma Chicago

Scheid, Gaspar Antonio. Avaliação Sensorial E Físico-química De Salame Tipo Italiano Com Diferentes Concentrações De Cravo-da-índia (Eugenia Caryophyllus). 2001.

Referência de acordo com a norma MLA

Scheid, Gaspar Antonio. Avaliação Sensorial E Físico-química De Salame Tipo Italiano Com Diferentes Concentrações De Cravo-da-índia (Eugenia Caryophyllus). 2001.

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