Desempenho antifúngico de óleos essenciais de canela, cravo e louro em bolores de pães de forma integrais

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2019
Autor(a) principal: Silveira, Mariana Pereira
Orientador(a): Schmiele, Márcio
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: UFVJM
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Link de acesso: https://acervo.ufvjm.edu.br/items/0bcfb7cd-95fb-4415-8831-143c99eeb17c
Resumo: O presente trabalho foi realizado com apoio da Coordenação de Aperfeiçoamento do Pessoal de Nível Superior - Brasil (CAPES) – Código de Financiamento 001.