O queijo Minas artesanal da microrregião do Serro e sua imagem de divulgação

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2022
Autor(a) principal: Tavares, Gleidson de Pinho
Orientador(a): Arruda, Rogério Pereira de
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: UFVJM
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Link de acesso: https://acervo.ufvjm.edu.br/items/748643ed-0d8f-461a-9aea-d50b1397b181
Resumo: Linha de pesquisa: História, Cultura e Patrimônio.