Teores de proteína e óleo em grãos de soja com inoculação mista azospirillum e bradyrhizobium em região de baixa latitude

• Ano de defesa: 2017
• Autor(a) principal: Dourado, Daisy Parente
• Orientador(a): Peluzio , Joenes Mucci
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal do Tocantins; Palmas
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Agroenergia - PPGA
• País: BR
• Palavras-chave em Português: A. Brasilense, Biodiesel, Glycine Max, fonte de proteína; A. Brasilense, Biodiesel, Glycine Max, protein source
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS
• Link de acesso: http://hdl.handle.net/11612/1966

A cultura da soja é considerada uma das maiores fontes de matéria-prima para a produção de biodiesel no Brasil, além de ser uma das principais fontes nutricionais de fornecimento de proteína seja para alimentação animal ou humana. Neste sentido, o trabalho teve como objetivo avaliar a influência da inoculação via foliar do Azospirillum, em associação com Bradyrhizobium, nos teores de óleo, visando a produção do biodiesel, e nos teores de proteína, visando agregar valor aos produtos alimentícios, em grãos de soja cultivada em região de baixa latitude. Foram realizados três experimentos em Palmas - TO, sendo as semeaduras efetuadas em 18/11/2015, 02/12/2015 e 17/12/2015. Os experimentos foram conduzidos no delineamento em blocos casualizados com três repetições, cujos tratamentos foram alocados em um esquema de parcelas subdivididas, onde foram utilizadas nas parcelas as cultivares TMG 1288RR e M 9144, e nas sub-parcelas cinco doses de aplicações foliares do produto comercial fonte da bactéria A. brasilense (0, 100, 200, 300 e 400 mL ha-1 do produto comercial por hectare). Os caracteres avaliadores consistiram no teor de proteína (Kjeldahl) e óleo (Soxhlet) nos grãos, e rendimento de proteína e óleo. Após a obtenção dos dados, realizou-se análise conjunta dos experimentos realizados. Os resultados obtidos mostram que ocorreram aumentos nos teores de proteína dos grãos e redução nos teores de óleo com o uso misto do Azospirillum e Bradyrhizobium, em todas as épocas de plantio e em todas as cultivares. As temperaturas altas e baixas precipitações contribuíram para o aumento e redução, respectivamente dos teores de óleo e proteína dos grãos. Para a produção do biodiesel, não se recomenda o uso do Azospirillum concomitante ao uso do Bradyrhizobium. Doses crescentes de Azospirillum promoveram aumento no teor de proteína e redução no teor de óleo. O teor de óleo é inversamente relacionado ao de porteína, independente da época de plantio.