Bernardi, D. P. d. S. (2024). Prospecção da utilização de hidrolisado proteico de castanha-do-brasil no enriquecimento nutricional de biscoitos com adição de farinha de pupunha.
Referência de acordo com a norma ChicagoBernardi, Delma Pereira da Silva. Prospecção Da Utilização De Hidrolisado Proteico De Castanha-do-brasil No Enriquecimento Nutricional De Biscoitos Com Adição De Farinha De Pupunha. 2024.
Referência de acordo com a norma MLABernardi, Delma Pereira da Silva. Prospecção Da Utilização De Hidrolisado Proteico De Castanha-do-brasil No Enriquecimento Nutricional De Biscoitos Com Adição De Farinha De Pupunha. 2024.
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