Vellano, P. O. (2020). Pigmento da farinha da casca de pitaya (Hylocereus Costaricensis): Extração e estudo da estabilidade.
Referência de acordo com a norma ChicagoVellano, Patrícia Oliveira. Pigmento Da Farinha Da Casca De Pitaya (Hylocereus Costaricensis): Extração E Estudo Da Estabilidade. 2020.
Referência de acordo com a norma MLAVellano, Patrícia Oliveira. Pigmento Da Farinha Da Casca De Pitaya (Hylocereus Costaricensis): Extração E Estudo Da Estabilidade. 2020.
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