Produção de metabólitos antioxidantes a partir de fermentação submersa de fungos isolados dos biomas Pampa e Mata Atlântica

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa:	2016
Autor(a) principal:	Druzian, Susanne Pedroso
Orientador(a):	Não Informado pela instituição
Banca de defesa:	Não Informado pela instituição
Tipo de documento:	Dissertação
Tipo de acesso:	Acesso aberto
Idioma:	por
Instituição de defesa:	Universidade Federal de Santa Maria Brasil Engenharia Química UFSM Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química Centro de Tecnologia
Programa de Pós-Graduação:	Não Informado pela instituição
Departamento:	Não Informado pela instituição
País:	Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:	Seleção de fungos Botrysphaeria dothidea Antioxidantes Fermentação submersa CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA
Link de acesso:	http://repositorio.ufsm.br/handle/1/21516
Resumo:	Não foi possível inserir o abstract.

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