Andrade, M. R. d. (2018). Bebida láctea de mamão e laranja fermentada com probiótico e tratada por alta pressão hidrostática: Avaliação físico-química, sensorial e microbiológica.
Referência de acordo com a norma ChicagoAndrade, Márcio Rodrigues de. Bebida Láctea De Mamão E Laranja Fermentada Com Probiótico E Tratada Por Alta Pressão Hidrostática: Avaliação Físico-química, Sensorial E Microbiológica. 2018.
Referência de acordo com a norma MLAAndrade, Márcio Rodrigues de. Bebida Láctea De Mamão E Laranja Fermentada Com Probiótico E Tratada Por Alta Pressão Hidrostática: Avaliação Físico-química, Sensorial E Microbiológica. 2018.
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