Rocha, T. M. (2011). Uso de revestimentos comestíveis na preservação da qualidade de carambola (Averrhoa carambola L.) minimamente processada.
Referência de acordo com a norma ChicagoRocha, Tatiana Martins. Uso De Revestimentos Comestíveis Na Preservação Da Qualidade De Carambola (Averrhoa Carambola L.) Minimamente Processada. 2011.
Referência de acordo com a norma MLARocha, Tatiana Martins. Uso De Revestimentos Comestíveis Na Preservação Da Qualidade De Carambola (Averrhoa Carambola L.) Minimamente Processada. 2011.
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