Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2016 |
| Autor(a) principal: |
Saiter, Osmir |
| Orientador(a): |
Lopes, Higino Marcos |
| Banca de defesa: |
Dias, Anelise,
Fernandes, Maria do Carmo Araújo |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
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| Programa de Pós-Graduação: |
Programa de Pós-Graduação em Agricultura Orgânica
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| Departamento: |
Instituto de Agronomia
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| País: |
Brasil
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| Palavras-chave em Português: |
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| Palavras-chave em Inglês: |
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| Área do conhecimento CNPq: |
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| Link de acesso: |
https://rima.ufrrj.br/jspui/handle/20.500.14407/10452
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Resumo: |
Apesar da grande expansão nos últimos anos, a agricultura orgânica encontra limitações que influenciam o cotidiano das práticas agrícolas e enfrentando as restrições impostas pelas normas técnicas de credenciamento oficialmente regulamentadas no Brasil, necessitando de um adequado nível de especialização, como exemplo a produção de sementes orgânicas para esse setor, que ainda é muito modesta, não conseguindo atender a demanda. Dentro desse contexto surge a necessidade de estudos para verificar quais são as potencialidades e as dificuldades das unidades de produção orgânica de base familiar nesse processo de produção de sementes. Neste sentido, a pesquisa foi realizada em duas etapas: a primeira foi realizada a partir da caracterização de 11 unidades de produção orgânica localizadas no município de Teresópolis-RJ, que utilizam sementes próprias e tradicionais em suas unidades de produção. Foram obtidas informações quanto à diversidade de cultivos e produção de sementes nessas propriedades, analisando as dificuldades e potencialidades da produção de sementes orgânica enfrentados pelos produtores. Na segunda etapa foram realizadas análises da qualidade das sementes próprias cedidas pelos agricultores, onde foram avaliadas variáveis referentes à pureza, teor de água, germinação e vigor através da primeira contagem do teste de germinação. Verificou-se que nas unidades de produção há uma grande diversidade de espécies cultivadas, como também, das espécies e variedades propagadas por sementes e propágulos vegetativos próprios, no entanto, a análise da qualidade dessas sementes revelou, em sua maioria, qualidade fisiológica abaixo do esperado, não sendo recomendadas para semeadura. O baixo nível de conhecimento em relação às metodologias e técnicas para a produção de sementes, a pouca disponibilidade de áreas e as dificuldades impostas pela legislação, são os principais entraves que dificultam a produção de sementes com qualidade fisiológica satisfatória pelos produtores da Associação Agroecológica de Teresópolis. Tornam-se necessários o acompanhamento e capacitações técnicas voltadas à difusão de informações sobre os processos de seleção de plantas, produção, seleção e armazenamento de sementes aos produtores, bem como subsídio financeiro para garantir estrutura adequada de beneficiamento e armazenamento, de forma a proporcionar a melhoria na qualidade, quantidade e diversidade das sementes produzidas. A organização dos produtores interessados na produção de sementes poderá contribuir para garantir o atendimento à obrigatoriedade da legislação quanto à utilização de sementes orgânicas e gerar volume de produção com qualidade para atender demandas de produtores da associação ou até mesmo da região. |
