Moura, C. d. A. (2009). Boas práticas de fabricação (BPF) no abate e processamento de carne suína: Análise da aplicação de diferentes estratégias de ensino – aprendizagem.
Referência de acordo com a norma ChicagoMoura, Cláudia de Andrade. Boas Práticas De Fabricação (BPF) No Abate E Processamento De Carne Suína: Análise Da Aplicação De Diferentes Estratégias De Ensino – Aprendizagem. 2009.
Referência de acordo com a norma MLAMoura, Cláudia de Andrade. Boas Práticas De Fabricação (BPF) No Abate E Processamento De Carne Suína: Análise Da Aplicação De Diferentes Estratégias De Ensino – Aprendizagem. 2009.
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