Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2013 |
| Autor(a) principal: |
Pereira, Mariana Seguí
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| Orientador(a): |
Gregório, Sandra Regina |
| Banca de defesa: |
Gregório, Sandra Regina,
Sanchez, Sandra Barros,
Moura, Mirian Ribeiro Leite |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
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| Programa de Pós-Graduação: |
Programa de Pós-Graduação em Educação Agrícola
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| Departamento: |
Instituto de Agronomia
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| País: |
Brasil
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| Palavras-chave em Português: |
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| Palavras-chave em Inglês: |
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| Área do conhecimento CNPq: |
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| Link de acesso: |
https://rima.ufrrj.br/jspui/handle/20.500.14407/12222
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Resumo: |
O presente trabalho teve como propósito aplicar uma metodologia de ensino que oferecesse uma contextualização prática do conhecimento teórico no ensino do Mix de Marketing, um dos conteúdos contemplados na ementa da disciplina de Logística, Marketing e Comercialização no Sistema Agroindustrial, para os alunos do 5° semestre do curso de Tecnologia em Agroindústria, do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso - Campos Campo Novo do Parecis – Neste sentido, foi elaborado um projeto de pesquisa, juntamente com os estudantes e o professor da respectiva disciplina. Este projeto recebeu o nome de Projeto Tecnológico e teve como tema gerador o açúcar cristal ―Doce Vida‖, produto este, produzido no município de Campo Novo do Parecis e de considerável impacto econômico para região. O projeto teve como objetivos: identificar a influência das variáveis do mix de marketing na comercialização do açúcar cristal ―Doce Vida‖; destacar o perfil do consumidor do açúcar cristal ―Doce Vida‖; ressaltar os pontos positivos e negativos do produto; e realizar um estudo sobre a rotulagem do açúcar cristal ―Doce Vida‖. Treze alunos participaram da elaboração e realização deste projeto. Foi aplicado um questionário com 22 perguntas a 380 consumidores do produto, dentro do município, e após coleta de dados, os alunos apresentaram uma análise dos resultados e a este trabalho foi atribuído uma nota para aprovação na disciplina. No que tange as avaliações acerca do processo de aprendizagem, enquanto sujeitos da pesquisa, estas foram realizadas em três diferentes métodos, que são eles: 1° método de caráter quantitativo - Questionário de avaliação usando Método de Atitude do Indivíduo com uma escala de Likert de três pontos , sendo atribuído o valor máximo para a expressão ―concordo muito‖ 2 para ―nem concordo nem discordo‖ e 1 ponto para ―discordo muito‖ com relação a 15 afirmativas construídas a partir do conteúdo teórico do mix de marketing; 2° método de caráter quali-quantitativo- Desenvolvimento de um ―Projeto Tecnológico‖ no qual os alunos apresentaram a contextualização do conhecimento teórico; 3° método de caráter qualitativo- Análise por observação através de imagens fotográficas. O 1° Método foi aplicado, aos estudantes, no início e no final do processo de ensino aprendizagem e as respostas, foram comparadas e se observou a forma gradativa de apropriação do conhecimento. O 2° Método serviu para desenvolver a aprendizagem de forma mais dinâmica e motivadora. Além de, auxiliar na visão critica dos estudantes, proporcionou um momento de interdisciplinaridade, entre disciplinas complementares e disciplinas das áreas técnicas. Em todas as etapas o registro de imagens foi realizado e tornou-se um eficiente método para as analises e reflexões. |
