Efeitos de fungicidas alternativos em folhas de Carthamus tinctorius L. (Asteraceae), potencial espécie para cultivo em agricultura familiar

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2015
Autor(a) principal: Sousa, Emanuel Araújo de Macedo
Orientador(a): Lichston, Juliana Espada
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Programa de Pós-Graduação: PROGRAMA REGIONAL DE PÓS-GRADUAÇÃO EM DESENVOLVIMENTO E MEIO AMBIENTE - PRODEMA
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Brasil
Palavras-chave em Português:
Área do conhecimento CNPq:
Link de acesso: https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/19854
Resumo: O atual modelo de desenvolvimento predominante na sociedade global é ditado por uma racionalidade econômica que põe em risco meio ambiente e justiça social. Cada vez mais se tem despertado para os riscos dessa forma de produção e consumo, impulsionando a busca pelo desenvolvimento sustentável, com uma racionalidade ambiental que concilie as atividades humanas com preservação da natureza e bem estar de todas as classes socioeconômicas. Um dos esforços nesse sentido é a alteração da matriz que atende à demanda energética, substituindo combustíveis fósseis por fontes renováveis e mais limpas, como os biocombustíveis. Carthamus tinctorius (cártamo) é uma planta oleaginosa com potencial para produção de biodiesel, com bom rendimento e perfil químico de óleo aliados à boa adaptação a climas como o do semiárido nordestino. Com fomento de políticas públicas, o uso da espécie pode ser alternativa interessante à agricultura familiar. Na agricultura em geral é comum o uso de agrotóxicos para prevenir e combater doenças e pragas, prática não sustentável. Por isso, investiga-se o uso de substâncias alternativas menos danosas. Neste estudo objetivou-se avaliar se o extrato foliar de nim (Azadirachta indica) (20% m/v) e a calda bordalesa (sulfato de cobre) exercem efeitos na espécie do cártamo. Objetivou-se também verificar a aceitabilidade da cultura entre agricultores do município de Apodi-RN, tendo em vista situarem-se na região-alvo para o cultivo da espécie, além da compreensão de que seu conhecimento e disposição para adotar a cultura é fundamental para a introdução da espécie e crescimento socioeconômico associado à sua exploração. Além disso, foi elaborada uma cartilha informativa sobre o cártamo. No experimento em campo, os referidos fungicidas alternativos foram pulverizados em plantas cultivadas em parcelas experimentais, havendo coleta de folhas para análise de anatomia, cutícula foliar e morfologia da cera epicuticular, camada protetora que faz a interface planta-ambiente. Em Apodi, 45 agricultores da Cooperativa Potiguar de Apicultura e Desenvolvimento Rural Sustentável (COOPAPI) passaram por entrevistas semiestruturadas, abordando também a avaliação das espécies atualmente cultivadas e a percepção do uso de agrotóxicos e alternativas sustentáveis. Após comparação por análise de variância, constatou-se que não houve diferença entre tratamentos no experimento, também não sendo observadas modificações anatômicas ou morfológicas. A aceitação do cártamo entre agricultores foi ampla, com 84% dos entrevistados acreditando na perspectiva de lucratividade. O cenário atual, com pouca diversidade de culturas, frágil ante estiagens e pragas, pode explicar parcialmente essa opinião. A cartilha elaborada foi bastante eficaz em chamar atenção das pessoas para o potencial da espécie. Houve amplo reconhecimento da importância dos defensivos alternativos, justificados pela segurança à saúde. Com base no aspecto avaliado nos resultados da pesquisa, os tratamentos podem ser recomendados para uso como fungicidas em cártamo. Com a suscetibilidade da cultura aos fungos em período chuvoso, aconselha-se que sua potencial introdução na região se concentre no semiárido.