Desempenho produtivo de vacas zebuínas em características de importância à produção de leite

• Ano de defesa: 2014
• Autor(a) principal: Araújo, Thalita Polyana Monteiro
• Orientador(a): Rangel, Adriano Henrique do Nascimento
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Programa de Pós-Graduação: PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM PRODUÇÃO ANIMAL
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Desempenho produtivo; Qualidade de leite; Reprodução; Reserva corporal
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::PRODUCAO ANIMAL
• Link de acesso: https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/22747

Na bovinocultura leiteira, o desempenho econômico de um sistema de produção está diretamente relacionado ao desempenho zootécnico do rebanho. Assim, no primeiro capítulo deste trabalho, o objetivo foi verificar a influência do escore de condição corporal (ECC) sobre as características produtivas de vacas zebuínas. Para tanto, foram utilizados dados de 98 vacas das raças zebuínas Gir e Guzerá, pertencentes à Empresa de Pesquisa Agropecuária do Rio Grande do Norte (EMPARN). Para as análises estatísticas, as vacas foram previamente agrupadas em classes para o estagio fisiológico, período de lactação, contagem de células somáticas (CCS) e ECC, incluídas como efeitos fixos no modelo. As análises foram realizadas utilizando-se os procedimentos disponíveis no pacote computacional SAS® (SAS, 2009). O ECC influenciou (P<0,05) o teor de gordura do leite, com um aumento 0,25 unidades percentuais no teor de gordura a cada aumento de 0,5 no ECC. As médias dos constituintes do leite foram maiores na primeira classe (I) de dias em lactação (P<0,05). O segundo capítulo teve como objetivo verificar as tendências genética e fenotípica dos animais Gir e Guzerá pertencentes à Empresa de Pesquisa Agropecuária do Rio Grande do Norte. Para isso, foram utilizadas as estimativas de DEP (diferença esperada na progênie) para as características de produção e constituintes do leite (gordura e proteína) dos animais avaliados pelo Programa Nacional de Melhoramento do Guzerá para Leite, a partir dos dados de controles leiteiros mensais. As análises descritivas e as regressões das diferentes características foram realizadas empregando os procedimentos estatísticos disponíveis no pacote computacional SAS® (Statistical Analysis System). Observou-se tendência genética e fenotípica positiva para a produção de leite e constituintes nos rebanhos Gir e Guzerá avaliados, à exceção da tendência fenotípica para gordura e proteína na raça Guzerá.