Ecoinovação e rentabilidade: uma análise correlacional em hospedagem

• Ano de defesa: 2021
• Autor(a) principal: Leite, Andressa Ferreira Ramalho
• Orientador(a): Medeiros, Carlos Alberto Freire
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
• Programa de Pós-Graduação: PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM TURISMO
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Hospedagem; Rentabilidade; Ecoinovação
• Link de acesso: https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/32260

O turismo mobiliza, mundialmente, setores produtivos de bens e serviços requerendo o trabalho de inúmeras categorias. O setor de meios de hospedagem é considerado um desses segmentos basilares do turismo, visto que, agregado ao segmento de transportes e aos atrativos turísticos, constitui o que se compreende por produto turístico. No framework da acirrada concorrência e do livre mercado, com o surgimento de novos arranjos e modelos de negócios, a importância do preço para o segmento de hospedagem traz desafios a serem superados, diariamente, por gestores. Estes desafios perpassam as funcionalidades de um organograma hoteleiro, e permeiam espaços ainda não estruturados, mas de suma importância para a rentabilidade de uma empresa. Neste cenário contemporâneo, o presente trabalho tem como objetivo central, investigar a relação entre ecoinovação e rentabilidade em meios de hospedagem, norteado pelos seguintes objetivos específicos: a) Investigar a percepção de gestores hoteleiros em Natal-RN sobre práticas ambientais em hospedagem; b) Identificar os indicadores de ecoinovação nos meios de hospedagem pesquisados; c) Verificar a correlação entre o uso de produtos e serviços ecoinovadores e a rentabilidade dos meios de hospedagem. Os pressupostos metodológicos aplicados a esse trabalho se apresentam, de natureza descritiva, a partir de uma revisão histórico-conceitual da temática, e de natureza exploratória a partir da pesquisa de um novo fato, acontecimento ou prática, como a inter-relação dos sistemas de gestão ambiental e a competitividade entre os meios de hospedagem pesquisados. O estudo adota também, a postura epistemológica interpretativista, pois visa obter uma compreensão profunda dos temas estudados, elencando para tanto, uma abordagem quanto-qualitativa de dados. Neste viés e para maior confiabilidade da pesquisa, foi aplicado um teste-piloto entre hoteleiros no município de Natal-RN, antecedendo a etapa final de coleta, onde 61 respondentes em âmbito nacional participaram da pesquisa. Nesta etapa, foi utilizada a Regressão linear entre os indicadores “diária média” e “receita por apto disponível”, além de uma análise das variáveis a partir da validação das escalas do questionário com o cálculo do coeficiente Alpha de Cronbach. Para se considerar as variáveis mais importantes na análise dos fatores, foi utilizada a Análise de Variância do componente principal. Os resultados desse estudo apontam que, as ecoinovações aparecem no atual contexto sustentável (triple bottom line) em conjectura com a redução dos custos e construção da imagem das empresas de hospedagem, emergindo assim, como uma das estratégias de precificação, e por consequente, de rentabilidade. Sete indicadores foram identificados com cargas mais elevadas, explicando com isso 71,97% das somas cumulativas de extração de carregamentos ao quadrado.