Avaliação de diferentes substratos orgânicos no crescimento, rendimento e na composição química do óleo essencial de espécies medicinais

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2014
Autor(a) principal: Amorim, Edinéia Lima
Orientador(a): Silva, Franceli da
Banca de defesa: Arruda, Viviane Modesto, Armond, Cintia
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias
Departamento: CCAAB - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas
País: Brasil
Palavras-chave em Português:
Área do conhecimento CNPq:
Link de acesso: http://ri.ufrb.edu.br/jspui/handle/123456789/890
Resumo: O objetivo do trabalho foi avaliar a influência de diferentes substratos orgânicos no crescimento, rendimento e na composição química do óleo essencial em diferentes espécies de plantas medicinais: hortelã-da-folha-grossa (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng); manjericão (Ocimum basilicum L.) e hortelã-miúdo (Mentha piperita L.). O experimento foi conduzido em viveiro, instalado no campo experimental da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia/UFRB. Foram avaliados 5 diferentes substratos: T1- solo; T2 – húmus de minhoca + solo + areia; T3 - composto orgânico + solo+ areia; T4 – esterco bovino + solo + areia; T5 - cama de frango + solo + areia nas proporções 2:1:1. O substrato com húmus de minhoca foi eficiente para as variáveis altura de planta, diâmetro do caule, área foliar, biomassa fresca e seca da parte aérea e da raiz e o rendimento do óleo essencial, na espécie hortelã-da-folha-grossa. O principal composto químico identificado foi o carvacrol. No Manjericão, o substrato com húmus de minhoca foi eficiente nas variáveis altura de planta, biomassa seca da parte aérea, biomassa fresca e seca das raízes e rendimento do óleo. O substrato com esterco bovino e cama-de-frango foi eficiente em diâmetro do caule, clorofila a, b e clorofila total e biomassa fresca da parte aérea. O principal componente químico identificado foi e-cinamato de metila. No hortelã-miúdo, o substrato com esterco bovino foi eficiente para as variáveis biomassa fresca e seca da parte aérea e da raiz, e rendimento do óleo. As variáveis diâmetro do caule, clorofila a, clorofila total e comprimento do caule não diferiram entre si. O principal componente químico identificado nesta espécie foi o óxido de piperitenona. Concluiu-se que os substratos orgânicos, na proporção utilizada, incrementaram o crescimento, desenvolvimento, teor e rendimento do óleo essencial das espécies medicinais estudadas, além da produção de importantes componentes químicos de grande relevância pela indústria.