Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: |
2014 |
Autor(a) principal: |
Amorim, Edinéia Lima |
Orientador(a): |
Silva, Franceli da |
Banca de defesa: |
Arruda, Viviane Modesto,
Armond, Cintia |
Tipo de documento: |
Dissertação
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Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
Idioma: |
por |
Instituição de defesa: |
Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
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Programa de Pós-Graduação: |
Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias
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Departamento: |
CCAAB - Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas
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País: |
Brasil
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Palavras-chave em Português: |
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Área do conhecimento CNPq: |
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Link de acesso: |
http://ri.ufrb.edu.br/jspui/handle/123456789/890
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Resumo: |
O objetivo do trabalho foi avaliar a influência de diferentes substratos orgânicos no crescimento, rendimento e na composição química do óleo essencial em diferentes espécies de plantas medicinais: hortelã-da-folha-grossa (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng); manjericão (Ocimum basilicum L.) e hortelã-miúdo (Mentha piperita L.). O experimento foi conduzido em viveiro, instalado no campo experimental da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia/UFRB. Foram avaliados 5 diferentes substratos: T1- solo; T2 – húmus de minhoca + solo + areia; T3 - composto orgânico + solo+ areia; T4 – esterco bovino + solo + areia; T5 - cama de frango + solo + areia nas proporções 2:1:1. O substrato com húmus de minhoca foi eficiente para as variáveis altura de planta, diâmetro do caule, área foliar, biomassa fresca e seca da parte aérea e da raiz e o rendimento do óleo essencial, na espécie hortelã-da-folha-grossa. O principal composto químico identificado foi o carvacrol. No Manjericão, o substrato com húmus de minhoca foi eficiente nas variáveis altura de planta, biomassa seca da parte aérea, biomassa fresca e seca das raízes e rendimento do óleo. O substrato com esterco bovino e cama-de-frango foi eficiente em diâmetro do caule, clorofila a, b e clorofila total e biomassa fresca da parte aérea. O principal componente químico identificado foi e-cinamato de metila. No hortelã-miúdo, o substrato com esterco bovino foi eficiente para as variáveis biomassa fresca e seca da parte aérea e da raiz, e rendimento do óleo. As variáveis diâmetro do caule, clorofila a, clorofila total e comprimento do caule não diferiram entre si. O principal componente químico identificado nesta espécie foi o óxido de piperitenona. Concluiu-se que os substratos orgânicos, na proporção utilizada, incrementaram o crescimento, desenvolvimento, teor e rendimento do óleo essencial das espécies medicinais estudadas, além da produção de importantes componentes químicos de grande relevância pela indústria. |