Frizon, C. N. T. (2011). Propriedades físico-químicas, sensoriais e estabilidade de uma nova bebida contendo extrato de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) e soja (Glycine max).
Referência de acordo com a norma ChicagoFrizon, Cátia Nara Tobaldini. Propriedades Físico-químicas, Sensoriais E Estabilidade De Uma Nova Bebida Contendo Extrato De Erva-mate (Ilex Paraguariensis St. Hil.) E Soja (Glycine Max). 2011.
Referência de acordo com a norma MLAFrizon, Cátia Nara Tobaldini. Propriedades Físico-químicas, Sensoriais E Estabilidade De Uma Nova Bebida Contendo Extrato De Erva-mate (Ilex Paraguariensis St. Hil.) E Soja (Glycine Max). 2011.
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