Referência de acordo com a norma APA

Minozzo, M. G. (2005). Elaboração de pate cremoso a partir de filé de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) e sua caracterização físico-química, microbiológica e sensorial.

Referência de acordo com a norma Chicago

Minozzo, Marcelo Giordani. Elaboração De Pate Cremoso a Partir De Filé De Tilápia Do Nilo (Oreochromis Niloticus) E Sua Caracterização Físico-química, Microbiológica E Sensorial. 2005.

Referência de acordo com a norma MLA

Minozzo, Marcelo Giordani. Elaboração De Pate Cremoso a Partir De Filé De Tilápia Do Nilo (Oreochromis Niloticus) E Sua Caracterização Físico-química, Microbiológica E Sensorial. 2005.

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