Produção, purificação e identificação de Mananase, obtida por fermentação no estado sólido utilizando cascas de soja e Aspergillus Niger

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2010
Autor(a) principal: Weingartner, Valesca
Orientador(a): Vandenberghe, Luciana Porto de Souza, 1968-
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://hdl.handle.net/1884/25669
Resumo: Orientadora: Profa. Dra. Luciana Porto Souza Vandenberghe