Silva, N. C. C. (2004). Avaliação do processo biotecnológico e determinação das condições da desalcoolização da bebida obtida por fermentação controlada de suco de maçã.
Referência de acordo com a norma ChicagoSilva, Nelci Catarina Chiquetto. Avaliação Do Processo Biotecnológico E Determinação Das Condições Da Desalcoolização Da Bebida Obtida Por Fermentação Controlada De Suco De Maçã. 2004.
Referência de acordo com a norma MLASilva, Nelci Catarina Chiquetto. Avaliação Do Processo Biotecnológico E Determinação Das Condições Da Desalcoolização Da Bebida Obtida Por Fermentação Controlada De Suco De Maçã. 2004.
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