Intensificação do processo de hidratação de cevada assistida por ultrassom e aditivada com cálcio

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2018
Autor(a) principal: Borsato, Viviani Martins
Orientador(a): Jorge, Regina Maria Matos, 1963-
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://hdl.handle.net/1884/81254
Resumo: Orientadora: Prof.ª. Drª. Regina Maria Matos Jorge