Determinação de parâmetros físicos e químicos em erva-mate (Ilex paraguariensis Saint Hilaire) in natura e processada utilizando ferramentas quimiométricas

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2015
Autor(a) principal: Frizon, Cátia Nara Tobaldini
Orientador(a): Ribani, Rosemary Hoffmann
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://hdl.handle.net/1884/74015
Resumo: Orientadora: Profª Drª Rosemary Hoffmann Ribani