Síntese enzimática de ésteres de a-D-Glucose utilizando sólido fermentado contendo lipases de Burkholderia contaminans LTEB11

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2016
Autor(a) principal: Villalobos, Maribel Cordero
Orientador(a): Krieger, Nadia, 1952-
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://hdl.handle.net/1884/41944
Resumo: Orientadora: Profª Drª Nadia Krieger